Titre du blog : Desserts, Jus , Gateaux et Cie
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
posté le 30-06-2024 à 16:49:26
5 recettes de jus Fruitstock
5 recettes de jus en bas
Comment faire une détox en douceur, booster votre système immunitaire, et apporter à votre corps les micronutriments dont il a besoin tout en vous régalant ?
Notre magnifique Anne-Cécile, rédactrice Fruitstock, vous ayant exposé les grandes lignes de l'alimentation vivante et des jus de légumes dans son billet d'hier, je me suis dit que j'allais vous proposer quelques unes de mes recettes préférées !
Voici donc 2 jus verts (2 parce que sont mes préférés !), 1 orange, 1 rouge, et 1 anisé.
Je vous avais déjà donné la recette du "pipi de dragon", ce jus intensément jaune !
Pour celles et ceux qui débutent, allez-y progressivement et pensez à rajouter un peu d'eau à votre jus afin de faciliter le travail des reins et ne pas les surcharger d'un coup avec tous les minéraux.
Pensez aussi à rajouter dans vos jus, du gingembre, curcuma et un peu de poivre.
Le poivre permet une meilleure bio disponibilité de la curcumine et de ses effets anti-inflammatoires.
Choisissez des légumes et fruits bios. Inutile de les éplucher. L'idéal est de préparer ses jus grâce à un extracteur.
Gardez en en tête une règle toute simple : 1 seul fruit pour 3 légumes !
Au delà, le fructose contenu dans le fruit, débarrassé des fibres, serait assimilable beaucoup trop rapidement par le corps, provoquant un pic d'insuline. (C'est d'ailleurs pour cette raison que les jus de fruits sont à éviter : mieux vaut prendre un fruit à la croque car ses fibres ralentiront l'assimilation du sucre).
Dernière mise en garde : on ne remplace pas ses repas par des jus, on les ajoute à son alimentation.
L E S J U S D E L A C H E F F E
5 recettes de jus en bas
Comment faire une détox en douceur, booster votre système immunitaire, et apporter à votre corps les micronutriments dont il a besoin tout en vous régalant ?
Notre magnifique Anne-Cécile, rédactrice Fruitstock, vous ayant exposé les grandes lignes de l'alimentation vivante et des jus de légumes dans son billet d'hier, je me suis dit que j'allais vous proposer quelques unes de mes recettes préférées !
Mon jus vert peps'
2 kiwis
1/2 citron vert
3 branches de céleri
1 bulbe de fenouil
1/2 concombre
Super pour débuter et très rafraichissant !
Mon jus vert tout doux
1 pomme
Côtes et feuilles de blette (ou épinards)
1 bulbe de fenouil
1 betterave jaune
Bouquet de menthe
Gingembre
Il est tout en douceur, en rondeur et fraicheur...
La blette en jus, c'est divin ! C'est, à mon sens, un des meilleurs jus que j'ai bu !
Le jus orange
1 orange
1 patate douce
1 poivron orange/rouge
1 betterave jaune
Gingembre
Curcuma
Poivre
Ce jus est une véritable invitation au voyage. Très parfumé, c'est une explosion de saveurs.
Le jus rouge
Pomme granny smith
Betterave
Chou rouge
Gingembre
Curcuma
Poivre
Une valeur sûre ! Les jus rouges sont gourmands et longs en bouche.
Le jus anisé
Panais
Fenouil
Celeri branche
Côtes de blettes
Gingembre
Pour les adeptes de l'anis ! Le panais et le fenouil apportent de la fraîcheur avec leurs notes anisées.
Régalez-vous et prenez soin de vous