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Gateau aux pommes minute

 

Ingrédients (6 personnes):

– 4 pommes
– 75 g de farine
– 50 g de fleur de maïs
– 3 œufs
– 1/2 sachet de levure chimique
– 100 g de sucre en poudre
– 1/2 sachet de sucre vanillé
– 1/2 verre d’huile

Préparation de Gateau aux pommes minute
_ Préchauffer le four à 160°C.

_ Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes.

_ Ajouter les pommes lavées, pelées et préalablement coupées en cube.

_ Mélanger à nouveau à la spatule.

_ Verser la pâte à gâteau dans un moule beurré.

_ Enfourner durant 40 à 50 min.

_ Déguster ce grand classique facile à réaliser.