Titre du blog : Desserts, Jus , Gateaux et Cie
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
posté le 01-07-2024 à 12:38:19
Pâte à tarte rapide
Pâte à tarte rapide
Ingrédients :
- 125 g de beurre
- 250 g de farine
- 6 pierres à sucre (morceaux de sucre)
- 6 cuillères à soupe d'eau
- 1/2 paquet de levure
Préparation :
Étape : 1
Dans une casserole, mettez les morceaux de sucre, le beurre coupé en morceaux et l'eau. Faites fondre à feu doux, puis portez brièvement à ébullition. Retirez du feu
Deuxième étape
Ajoutez la farine et la levure dans la casserole, puis mélangez avec une spatule jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme.
Étape : 3
Étalez cette pâte chaude dans le moule à tarte (sans beurre) avec vos doigts, en veillant à ne pas faire de trous.
Étape 4
Faites cuire comme une pâte polie ou brisée selon vos besoins.