Titre du blog : Desserts, Jus , Gateaux et Cie
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
posté le 01-07-2024 à 12:47:50
Gâteau au lait parfumé à la vanille et au citron
Gâteau au lait et à la semoule sans sucre
parfumé à la vanille et au citron
Pour 6 personnes
3 cuillères à soupe de miel
Le zeste d’un demi citron
Le jus d’un citron
75 g de beurre mou
1 gousse de vanille
200g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de semoule fine
2 œufs
33 cl de lait
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180°.
Dans un bol, mélangez le beurre avec le miel. En continuant de mélanger, ajoutez ensuite les œufs, la vanille et le zeste de citron.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la semoule et la levure chimique.
Incorporez ensuite votre mélange au premier.
Dès lors que vous aurez obtenu une préparation homogène, ajoutez le lait et le jus de citron en mélangeant délicatement à l’aide d’un fouet.
Versez cette préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant 40 minutes °.
Sortez votre gâteau et laissez-le refroidir avant de le démouler.
C’est prêt ! Bon appétit !