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Recette barre cru, beurre de cacahuète, chocolat, fruits rouges

 

Recette :

Ingrédients

Pour la base biscuité ;

* 70 gr de noix de cajou
* 50 gr de farine de coco
* 1 a 1.5 ca S de sirop d'agave
* 45 gr de pure de cajou

Pour le caramel au beurre de cacahuète :

* 135 gr de lait de coco bio ( 1/2 cup )
* 75 gr de beurre de cacahuète
* 135 gr de datte
* 1/2 cac de poudre de vanille
* Une pincée de sel

Pour la crufiture de fruits rouges :

* 135 gr de fruits rouges surgelés
* 1\2 cac extrait de vanille
* 40 gr d'eau minérale
* 20 gr de graines de chia

Pour la ganache chocolat :

* 20 gr de cacao cru
* 45 de sirop d'agave
* 25 g d'huile de coco

Pour la suite des instructions rdv sur le blog de @sarahjhz