Titre du blog : Desserts, Jus , Gateaux et Cie
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
posté le 05-07-2024 à 16:41:46
GÂTEAU AU YAOURT
GÂTEAU AU YAOURT
8 CUILLÈRES À SOUPE
DÉTAILS:
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 40 min
Temps total : 50 min
6/8 personnes
INGRÉDIENTS
8 cuillères à soupe de farine
8 cuillères à soupe de sucre
8 cuillères à soupe de yaourt nature
8 cuillères à soupe de lait
4 œufs
1/2 cuillère à soupe de levure chimique
1 citron (zeste râpé)
extrait de vanille ou 1 gousse de vanille
PRÉPARATION :
Dans un bol, tamiser la farine et mélanger avec le sucre.
Former une fontaine au centre et y ajouter les œufs, la vanille et le zeste de citron.
Commencer à pétrir le mélange et ajoutez le yaourt et le lait.
Pétrir la pâte durant quelques minutes et enfin ajouter la levure chimique.
Beurrer un moule à bavarois et saupoudrer de sucre.
Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
Enfourner durant environ 40 min.
Faire le test du cure-dent qui doit ressortir sec du centre du gâteau s’il est cuit.
Sortir et laisser refroidir.
Démouler, servir et déguster !
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