posté le 07-07-2024 à 15:27:01
PAIN AUX LENTILLES
PAIN AUX LENTILLES
500g de lentilles ( corail ou béluga), on met à tremper toute une nuit !
Le lendemain, on égoutte tout cela, on mixe le tout avec 2 cc de sel, 2 cs d’huile,
un verre d’eau dans lequel on dilué un sachet de levure de boulangerie.
On verse le tout dans un moule huilé ou protégé avec une feuille de cuisson
( c’est le top!) et on fait cuire à 220, 35 min.
Le pain se tient, il est très bon. Sans gluten, sans lactose, très sain! J’adore !!!