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Gelée de pastèque

Gelée de pastèque 

 

Attention, ce dessert d'origine sicilienne est aussi addictif que simple à préparer... Il ne vous faudra que de la pastèque, du sucre et de la maïzena. Et c'est une vraie merveille !

https://lutsubo.com/2023/08/17/merveille-sicilienne-gelee-de-pasteque-gelo-di-anguria/?fbclid=IwAR2JN2rbMblbvxWHPBl5ABAJcxv5ukTGI0_m61ybXDfD49onjMrHQPmDiSE

Gelée de pastèque / 

Ingrédients pour 3 ou 5 parts

• 500 g de chair de pastèque bien mûre
• 40 g de sucre
• 35 g de maïzena

Optionnel : 

• Eclats de pistache (sicilienne !)
• Jus de citron