Titre du blog : Desserts, Jus , Gateaux et Cie
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
posté le 08-07-2024 à 09:58:01
Biscuits Énergétiques Sans Farine et Sans Sucre
Biscuits Énergétiques Sans Farine et Sans Sucre
Bonjour les amis ! Aujourd'hui, je partage avec vous une recette
incroyablement saine et savoureuse de biscuits énergétiques
sans farine ni sucre ajouté. Parfaits pour un boost d'énergie naturel,
ces biscuits à base de miel et de noix sont faciles à préparer et
délicieusement croquants.
Ingrédients :
100 g de cacahuètes
50 g de noix
50 g d'amandes
30 g de graines de citrouille
40 g de graines de tournesol
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1 cuillère à soupe de graines de pavot
1 cuillère à soupe de graines de lin
1 cuillère à soupe de miel naturel
Blanc d'un œuf
Instructions :
Préchauffage et préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Hachez grossièrement les cacahuètes, les noix et les amandes.
Mélange des ingrédients secs :
Dans un grand bol, combinez les cacahuètes, les noix, les amandes,
les graines de citrouille, les graines de tournesol, les graines de sésame,
les graines de pavot, et les graines de lin.
Ajout des ingrédients humides :
Dans un petit bol, battez légèrement le blanc d'œuf jusqu'à obtenir
une consistance mousseuse.
Ajoutez le miel au blanc d'œuf battu et mélangez délicatement.
Versez ce mélange sur les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce que
tout soit bien enrobé.
Formation des biscuits :
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez
des cuillerées du mélange.
Formez des petits tas plats pour que les biscuits cuisent uniformément.
Cuisson :
Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que
les biscuits soient légèrement dorés.
Surveillez attentivement pour éviter que les biscuits ne brûlent.
Refroidissement et stockage :
Laissez les biscuits refroidir complètement sur la plaque avant
de les déplacer.
Conservez les biscuits dans un conteneur hermétique à température
ambiante pour les garder croustillants.
Ces biscuits énergétiques sont parfaits pour un en-cas avant le sport
ou pour un petit boost en milieu de journée. Ils sont également
excellents pour les enfants comme goûter sain. Profitez de ces
gourmandises sans culpabilité !