Titre du blog : Desserts, Jus , Gateaux et Cie
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
posté le 11-07-2024 à 11:08:31
Biscuits Énergétiques Sans Farine et Sans Sucre
Biscuits Énergétiques Sans Farine et Sans Sucre
incroyablement saine et savoureuse de biscuits énergétiques
sans farine ni sucre ajouté. Parfaits pour un boost
d'énergie naturel,
ces biscuits à base de miel et de noix sont faciles
à préparer et délicieusement croquants.
Ingrédients :
100 g de cacahuètes
50 g de noix
50 g d'amandes
30 g de graines de citrouille
40 g de graines de tournesol
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1 cuillère à soupe de graines de pavot
1 cuillère à soupe de graines de lin
1 cuillère à soupe de miel naturel
Blanc d'un œuf
Instructions :
Préchauffage et préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Hachez grossièrement les cacahuètes, les noix
et les amandes.
Mélange des ingrédients secs :
Dans un grand bol, combinez les cacahuètes,
les noix, les amandes,
les graines de citrouille, les graines de tournesol,
les graines de sésame,
les graines de pavot, et les graines de lin.
Ajout des ingrédients humides :
Dans un petit bol, battez légèrement le blanc d'œuf
jusqu'à obtenir
une consistance mousseuse.
Ajoutez le miel au blanc d'œuf battu et mélangez
délicatement.
Versez ce mélange sur les ingrédients secs et
remuez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
Formation des biscuits :
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé,
déposez des cuillerées du mélange.
Formez des petits tas plats pour que les biscuits cuisent
uniformément.
Cuisson :
Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes ou
jusqu'à ce que
les biscuits soient légèrement dorés.
Surveillez attentivement pour éviter que les biscuits
ne brûlent.
Refroidissement et stockage :
Laissez les biscuits refroidir complètement sur
la plaque avant de les déplacer.
Conservez les biscuits dans un conteneur hermétique
à température ambiante pour les garder croustillants.
Ces biscuits énergétiques sont parfaits pour
un en-cas avant le sport ou pour un petit boost
en milieu de journée.
Ils sont également excellents pour les enfants
comme goûter sain.
Profitez de ces gourmandises sans culpabilité !