Titre du blog : Desserts, Jus , Gateaux et Cie
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
posté le 25-07-2024 à 11:21:25
des petits biscuits choco-coco
Recette du jour : des petits biscuits choco-coco
Parfaits à emmener en balade ou à déguster avec un verre de lait ou un café
Ingrédients (pour environ 25 biscuits) :
- 200g de farine de préférence complète ou semi-complète (T110)
- 1/2 sachet de levure
- 30g de cacao
- 75 g de lait
- 80 g d'huile
- 120g de pépites de chocolat
- 70g de coco râpée
- 70g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Ajouter et mélanger la farine, la levure, la noix de coco râpée, le cacao, les pépites, le sucre, le sucre vanillée et le sel dans un récipient.
- Y ajouter le lait et l'huile et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Former des boules d'environ 25g à aplatir sur une plaque de cuisson. Renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. Enfourner pour environ 15 minutes en surveillant à ce qu'ils ne cuisent pas trop.
Une fois refroidis ces petits biscuits se conservent et se transportent facilement dans une boîte hermétique !
Savourez chaque mo(uve)ment !