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Namandier aux Pommes

 

- 200g de poudre d'amandes

- 150g de sucre

- 3 œufs

- 100g de beurre fondu

- 1 cuillère à soupe de farine

- 2 pommes, pelées et coupées en tranches fines

- Sucre glace, pour saupoudrer

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans un bol, mélangez la poudre d'amandes, le sucre, les œufs, le beurre fondu et la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3. Versez la moitié de la pâte dans un moule préalablement beurré.

4. Disposez les tranches de pommes sur la pâte.

5. Recouvrez avec le reste de la pâte.

6. Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

7. Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre

- Ajoutez une pincée de cannelle dans la pâte pour plus de saveur.

- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert gourmand.