Titre du blog : Desserts, Jus , Gateaux et Cie
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
Auteur : Brahha
Date de création : 30-06-2024
posté le 01-06-2025 à 15:38:25
GÂTEAU ÉPONGE AVEC SEULEMENT 3 INGRÉDIENTS
GÂTEAU ÉPONGE AVEC SEULEMENT 3 INGRÉDIENTS
Ingrédients:
5 oeufs
180g de sucre
180 g de farine tout usage.
Préparation:
1. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux pendant 6 à 7 minutes.
2. Incorporer lentement la farine tamisée, sans laisser sortir l’air du mélange.
3. Versez dans un moule à pâtisserie de 20 cm de diamètre recouvert de papier sulfurisé.
4. Cuire au four pendant 50 minutes à 160°C/330°F, puis ouvrir la porte du four et laisser refroidir pendant 10 minutes.